Salade met gerookte zalm

Ingrediënten

  • 150-200 g gerookte zalm, in repen
  • 100 g spinazie
  • 1/2 komkommer, in plakjes
  • radijsjes
  • 3 takjes verse dille
  • 1 citroen
  • 1 el olijfolie
  • witte wijnazijn
  • zout & peper

Bereidingswijze

Meng de zalm met de spinazie, komkommer en radijsjes. Maak een dressing van fijngesneden dille, olijfolie, zout, peper en witte wijnazijn. Verdeel de dressing over de salade en knijp de citroen erover uit.