Gevulde avocado

Om terug te komen op hoe gezond avocado’s ook alweer zijn, een lekker simpel gevuld avocado receptje! In principe snij je de avocado door tweeën en vul je het met eigenlijk alles wat je lekker vindt. Ik heb gekozen voor frisse ingrediënten.

Ingrediënten:

  • avocado
  • cherry tomaatjes
  • komkommer
  • feta
  • granaatappel
  • sla
  • munt
  • tijm
  • zout & peper

Bereidingswijze

Snijd de avocado door tweeën en verwijder de pit. Vul het met de ingrediënten naar de hoeveelheid die je zelf lekker vindt en uitlepelen maar!